制冰機行業(yè)在中國發(fā)展時(shí)間較短，從全球市場(chǎng)來(lái)看，目前發(fā)達國家的制冰機工業(yè)很成熟，行業(yè)規模較大，而一些非洲及發(fā)展中國家就比較落后。從制冰機行業(yè)總體市場(chǎng)看，由于我國經(jīng)濟持續發(fā)展，工業(yè)建設場(chǎng)所不斷增加，使用制冰設備的幾率也隨之增長(cháng)，另外，生活水平的不斷提高，國內居民開(kāi)始有了吃冰的習慣，尤其是在經(jīng)濟相對發(fā)達的大型城市，以家庭為單元的消費開(kāi)始增加，也使得市場(chǎng)開(kāi)始活躍起來(lái)。近年，一些高檔酒店和娛樂(lè )場(chǎng)所不斷的涌現，制冰機的需求也在不斷攀升。

據業(yè)內人士觀(guān)察，上海已經(jīng)有部分私人想投資賣(mài)冰的行業(yè)，一些大型的超市如麥德龍已經(jīng)有袋裝食用冰賣(mài)了。09年9月8日，由中國制冷學(xué)會(huì )組織舉辦的制冰機行業(yè)發(fā)展論壇會(huì )上，企業(yè)踴躍發(fā)言并積極獻策，行業(yè)正在啟待一次突破性的變化。
壓縮機作為制冰機的關(guān)鍵零部件，制冰機行業(yè)的發(fā)展對壓縮機行業(yè)的重要程度不言而喻。如何推動(dòng)制冰機行業(yè)的發(fā)展也是上游壓縮機企業(yè)共同所關(guān)注的。目前冷凍壓縮機在制冰機市場(chǎng)的規模仍在處于低位。制冰機廠(chǎng)商在壓縮機品牌的選擇、產(chǎn)品的應用、采購渠道等方面表現出如下特點(diǎn)。
產(chǎn)品類(lèi)型多樣化
制冰機按較為傳統的分類(lèi)方法，可分為家用制冰機、商用制冰機（創(chuàng )歷制冰機為商用）和工業(yè)用制冰機，因此制冰機用壓縮機也變現出了產(chǎn)品類(lèi)型不一，產(chǎn)品規格性能多樣的特點(diǎn)，表1較為詳細的介紹了壓縮機在各類(lèi)制冰機上的應用情況。
據上海一家知名制冰機企業(yè)相關(guān)人員介紹，一般產(chǎn)冰量在3噸以下的制冰機所用的壓縮機基本上用全封閉式，產(chǎn)冰量3-5噸的商用機根據客戶(hù)的要求及產(chǎn)品的定位，選用全封閉式、半封閉式不定，5-30噸的商用機及工業(yè)用機通常選用半封閉式螺桿壓縮機，產(chǎn)冰量30噸以上的大型制冰機則用開(kāi)啟式壓縮機。創(chuàng )歷制冰機采用高效的斯科普SECOP壓縮機，制冷效力比普通壓縮機快50%，先進(jìn)的降噪工藝，能夠平穩低噪運行。 例如，全封閉壓縮機中，活塞機、渦旋機和半封閉的螺桿機在制冰機中的應用也各有其特點(diǎn)，活塞式壓縮機的美優(yōu)樂(lè )和渦旋式的谷輪應用各有優(yōu)劣，美優(yōu)樂(lè )的冷凝溫度高，但其COP值低，制冷功率不如渦旋;渦旋機具有較高的冷凝溫度，可以在較高的環(huán)境溫度下工作，這種壓縮機配置的制冰機可以應用到一些環(huán)境比較惡劣特別是一些高溫的場(chǎng)所。從目前制冰機類(lèi)型來(lái)看，商用機的市場(chǎng)覆蓋較廣，據企業(yè)稱(chēng)商用機市場(chǎng)美優(yōu)樂(lè )應用占據了70%的市場(chǎng)份額，其余就是谷輪的渦旋機，這也不難理解，制冰機特別是商用領(lǐng)域的制冰機，應用環(huán)境沒(méi)有太惡劣的情況，高溫很少，除了一些酒店廚房等地。另外，有企業(yè)選用比澤爾半封閉螺桿壓縮機，目前比澤爾冷凍螺桿國內沒(méi)有生產(chǎn)，主要是從德國進(jìn)口的，價(jià)格比較貴，制冰機應用并不多見(jiàn)。
在對壓縮機使用工況方面，多數制冰機企業(yè)采用的是經(jīng)濟實(shí)惠的標準。據業(yè)內人士介紹目前國內對于使用壓縮機溫度的劃分沒(méi)有一定的標準，各制冰機企業(yè)根據生產(chǎn)的產(chǎn)品來(lái)選用壓縮機，一般的商用、工業(yè)制冰機能夠達到制冰溫度：-18至-25度范圍內，壓縮機的工況就不一定重要，盡管中低溫(低溫)就更加能達到的標準高于高溫能達到的，但是從成本、效用的角度講，一般選用中高溫系列。
品牌集中度較高

雖然制冰機用壓縮機產(chǎn)品類(lèi)型比較雜亂，但該市場(chǎng)上，不同的產(chǎn)品類(lèi)型的品牌表現出趨同的特點(diǎn)，據產(chǎn)業(yè)在線(xiàn)記者從格蘭特、斯科茨及上海簡(jiǎn)博特等知名制冰機生產(chǎn)企業(yè)了解的情況來(lái)看，美優(yōu)樂(lè )、谷輪、比澤爾、漢鐘精機占據著(zhù)該領(lǐng)域壓縮機大部分市場(chǎng)份額。

據業(yè)內人士透露，國內全封閉式壓縮機一般選擇的品牌以美優(yōu)樂(lè )和谷輪為多，雖然市場(chǎng)上也有泰康、KK、斯波蘭、阿斯巴拉、黃石東貝等品牌，但其壓縮機功率較小，主要安裝在家用小型制冰機上，或者只為個(gè)別制冰機企業(yè)供貨，市場(chǎng)份額較低。

產(chǎn)冰量在3-5噸的制冰機大部分廠(chǎng)家用半封閉式活塞壓縮機，品牌多數為比澤爾的活塞壓縮機，也有廠(chǎng)家選用谷輪活塞機。產(chǎn)冰量為5-30噸的制冰機所用壓縮機，大部分廠(chǎng)家會(huì )選擇用漢鐘精機、煙臺冰輪等品牌。

由于制冰機的技術(shù)特別是工商用制冰技術(shù)主要是被德國人所壟斷，因此行業(yè)一些知名制冰機企業(yè)，在壓縮機的選用上一般不輕易用雜牌壓縮機。作為在工業(yè)、商用制冰機，特別是應用礦上專(zhuān)用制冰企業(yè)福建雪人，一般選用的壓縮機以比澤爾為首選。

另外，品牌的選擇跟制冰機的客戶(hù)要求也有密切關(guān)系，一些客戶(hù)會(huì )指定制冰機企業(yè)選用特定品牌的壓縮機。除了一些家用、商用機領(lǐng)域使用，工業(yè)用的制冰機也使用三洋壓縮機。裝配了壓縮機的制冰機生產(chǎn)的冰主要供應攪拌混凝土時(shí)所用。應該說(shuō)，在工業(yè)制冰機市場(chǎng)上，壓縮機具有相對穩固的地位。

采購渠道以代理商為主

制冰機行業(yè)在中國已發(fā)展多年，由于經(jīng)濟情況、消費習慣等因素，目前市場(chǎng)規模仍然有限。從應用領(lǐng)域看，主要是工商業(yè)領(lǐng)域和出口市場(chǎng)，家用應用較少。小型制冰機對于國內普通消費者來(lái)說(shuō)價(jià)格不菲，一臺日產(chǎn)冰量幾十公斤的商用機價(jià)格2千元左右，產(chǎn)冰量一噸的大概2萬(wàn)元左右，目前大多數人還認為制冰機對于家庭來(lái)說(shuō)用處不大，屬于奢侈品，家用市場(chǎng)規模很小。我國生產(chǎn)的制冰機如果出口的話(huà)主要出口到非洲等相對落后的地區。

據粗略調查中國有100余家制冰機制造企業(yè)，僅廣東一帶就分布著(zhù)幾十家大小規模不一的企業(yè)，其中不乏是作坊企業(yè)。全球知名的制冰機生產(chǎn)企業(yè)，在談到生存狀態(tài)也透露隱憂(yōu)，目前中國制冰機行業(yè)比較突出的企業(yè)也就十幾家，商用制冰機的年銷(xiāo)量?jì)H有5萬(wàn)臺，家用制冰機的年銷(xiāo)量還遠遠小于這一數字，由于數量過(guò)少目前還沒(méi)有確切統計。結果就是行業(yè)分散程度高、研究力量薄弱、相關(guān)標準缺失等，造成整個(gè)行業(yè)的話(huà)語(yǔ)權弱，行業(yè)內企業(yè)魚(yú)目昏雜。

盡管壓縮機是制冰機的關(guān)鍵部件，但其企業(yè)對市場(chǎng)并沒(méi)有太大的主觀(guān)能動(dòng)性，由于制冰機行業(yè)規模裹足不前，壓縮機的需求量也只是在低位徘徊，訂單量較小，鑒于此，通常情況下，多數制冰機企業(yè)會(huì )選擇從當地的代理商處訂購，除非在訂單數足夠大的情況下，才會(huì )考慮從壓縮機廠(chǎng)家直接購買(mǎi)壓縮機。